Những món ăn đường phố của Malaysia bạn nên thử thưởng thức 1 lần trong đời

Là một thực khách sành ăn khi đến với đất nước Malaysia có lẽ bạn không thể quả qua Penang – khu phó ẩm thực với những món ăn lề đường ngon nhất tại Malaysia. Nơi đây còn từng được mệnh danh là thiên đường ăn uống hàng đầu thế giới. Phong cách ẩm thực tại Penang có sự phối hợp hài hòa giữa nền ẩm thực của Trung Quốc, Ấn Độ, các nước phương tây.

Những món ăn đường phố thơm ngon ở Malaysia

Rojak

Rojak là món gỏi được làm từ các loại rau củ như: xoài, dưa leo, ổi, thơm… Món ăn còn có thêm cả phần hải sản như: tôm, sứa… và thường được ăn kèm với nước sốt đậu phộng và mắn tôm.

Assam Laksa

Món ăn được chế biến từ cá với nước sốt me chua ngọt giúp giảm mùi tanh của cá mang đến món ăn với hương vị thơm ngon. Loại cá thường dùng để chế biến món ăn này là cá thu – loại cá tự nhiên được đánh bắt từ vùng biển.

Batu Maung Satay

Món ăn thực chất là những thịt xiên que nướng. Vào ban đêm tại đường phố ở Malaysia đầy ắp những món ăn tại các đường phố ở Lorong Baru. Những xiên thịt nướng thơm phức khiến du khách khó có thể cưỡng lại được.

Apom Balik

Món bánh hấp dẫn được làm từ gạp nếp và bột ngô. Ngoài ra, món ăn còn có thêm trứng để tăng độ béo cho món ăn.

Koay Teow

Món phở dùng dùng nấu từ nước hầm xương. Món ăn có màu sắc hấp dẫn bắt mắt. Ngoài ra người ta còn cho thêm vào món ăn một chút chả cá để tăng độ hấp dẫn.

Lok Lok

Món lẩu thơm ngon với rất nhiều nguyên liệu, đặc biệt thương được ăn kèm nước lèo được xiên que nên rất tiện lợi khi thả vào nước sôi.

Những món ăn trên là những món ăn ngon bạn nên thưởng thức nếu có dịp đến với đất nước Malaysia, chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nơi đây.